2月7日，百胜中国(09987.HK)发布2023年第四季度及全年财务业绩公告。

据公告，百胜中国2023年总收入增长15%至109.8亿美元，或增长21%，不计及外币换算的影响；经营利润增长76%至11亿美元；核心经营利润增长79%；餐厅利润率增长至16.3%，剔除影响餐厅层面可比性的项目，餐厅利润增长270个基点。

百胜中国2023年门店总数增长13%，或净新增1697家门店，超过全年净新增门店目标。